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一个完整的鸭翅有2节。鸭翅是家常家常鸭的翅膀,含蛋白质、鸭全鸭全脂肪 、翅的翅的菜钙、做法做法磷 、大全大全铁 、家常家常烟酸和维生素B1 、维生素B2等,具体增强食欲、利水消肿、清热凉血等功效。鸭翅脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱、脂肪酸,熔点低 ,易于消化,其鲜美滋味有增加食欲的作用。
用料
双节翅7只
番茄酱1.5汤匙
白砂糖1汤匙
料酒1汤匙
水100ML
盐
做法
1.双节翅洗净 ,正反两面各划两刀便于入味
2.焯水后洗净血沫和杂质备用
3.平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的双节翅煎至两面金黄
4.番茄酱1.5汤匙 ,白砂糖1汤匙 ,料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中
5.烹煮至汤汁收干,加盐调味即可 。
用料 :鱼翅4块200克、鸡半只 、火腿100克、料酒适量、姜七片、葱1根、蒜2瓣、香菜1根、盐适量 、水适量
鱼翅的的家庭简易做法步骤:
步骤1 、鱼翅泡10小时
步骤2、刮沙,去骨
步骤3、鱼翅放饨盅底,火腿切丝,鸡切块放在上面,放盐 ,料酒,隔水蒸5小时,取去鸡块
步骤4、装盆开吃了
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